Fruta
Bowl de frutas da estação
Servido com iogurte natural, granola e mel.
$162Waffles salgados
Waffle 1946
Com abacate, queijo ricota, bacon e rúcula.
$208
Waffle Alba
Ovo estrelado, bacon e queijo manchego.
$174
Waffle Al Salmone
Salmão, cream cheese, espinafre e bacon.
$208Waffles doces
Waffle com queijo
Cream cheese Philadelphia, geleia de morango e chantilly.
$139
Waffle Con il cioccolato
Chocolate, banana e amêndoas laminadas.
$139
Waffle com Nutella
Nutella, banana e sorvete artesanal de baunilha.
$197
Waffle natural
Waffle natural clássico, assado na casa.
$75Enchiladas e Enmoladas
Enchiladas suíças
Tortilhas de milho recheadas com frango desfiado, cobertas com um suave molho de creme e um toque de queijo.
$162
Enmoladas Xico
Tortilhas de milho recheadas com frango desfiado, cobertas com molho mole Xiqueño. Acompanhadas de cebola roxa, creme e queijo fresco.
$162Chilaquiles
Chilaquiles verdes com ovo orgânico
Totopos crocantes cobertos com salsa verde artesanal, acompanhados de ovo orgânico.
$191
Chilaquiles verdes com frango
Totopos crocantes cobertos com salsa verde artesanal, acompanhados de frango desfiado.
$214
Chilaquiles morita com ovo (orgânico)
Cobertos com a nossa salsa especial de chile morita defumado, acompanhados de ovo orgânico.
$197
Chilaquiles morita com frango
Cobertos com o nosso molho especial de pimenta morita defumada, acompanhados de frango desfiado.
$221
Chilaquiles vermelhos com ovo (orgânico)
Chilaquiles clássicos da casa em molho vermelho tradicional, acompanhados de ovo orgânico.
$185
Chilaquiles vermelhos com frango
Chilaquiles clássicos da casa em molho vermelho tradicional, acompanhados de frango desfiado.
$214Omelete
Omelete de salmão
Recheado com cream cheese, espinafre e abacate fresco.
$203
Omelete vegetariana
Com sementes de abóbora, recheado com pimentão verde, cebola, juliana de abobrinha italiana, queijo fresco e momo em pó.
$128
Omelete clássico
A combinação tradicional de presunto selecionado e queijo derretido.
$128Combo de café da manhã
Huevos Rancheros (Combo)
Com molho de tomate, creme, queijo e cebola fatiada sobre tortilla semi-frita. Inclui fruta selecionada ou água de maracujá/jamaica e café.
$185
Huevos a la Mexicana (Combo)
Ovos mexidos preparados com tomate, cebola e pimenta picada. Inclui fruta selecionada ou água de maracujá/hibisco e café.
$174
Huevos con Machaca (Combo)
Machaca tradicional mexida com ovos. Inclui fruta selecionada ou água de maracujá/hibisco e café.
$185
Huevos con Jamón (Combo)
Clássicos ovos mexidos com presunto em cubos. Inclui fruta selecionada ou água de maracujá/hibisco e café.
$174
Ovos mexidos naturais (Combo)
Dois ovos mexidos simples, no ponto. Inclui fruta selecionada ou água de maracujá/hibisco e café.
$157
Ovos fritos (Combo)
Dois ovos fritos preparados na perfeição. Inclui fruta selecionada ou água de maracujá/hibisco e café.
$162Bar de Café e Sucos
Café americano
Café americano preparado com grãos selecionados.
$52
Café espresso
Extração pura e intensa de café concentrado.
$52
Espresso duplo
Dose dupla de café espresso concentrado.
$82
Cappuccino
Equilíbrio perfeito de espresso, leite vaporizado e espuma cremosa.
$59
Cappuccino de baunilha
Nosso cappuccino clássico com um toque premium de xarope de baunilha.
$64
Caffè Latte
Espresso suave combinado com bastante leite vaporizado.
$64
Cappuccino com Avelã
Cappuccino tradicional complementado com um toque aromático de avelã.
$70
Chai Latte de Baunilha
Fusão de chá chai especiado com leite vaporizado e essência de baunilha.
$82
Frappuccino
Café batido com gelo e leite, finalizado com um toque cremoso.
$93
Frappuccino de baunilha
Batido gelado de café com um sutil e doce sabor de baunilha.
$105
Frappuccino de avelã
Especialidade de café gelado combinada com xarope de avelã premium.
$151
Chá ou infusão
Seleção de ervas finas e infusões quentes tradicionais.
$47
Tisana Loucura de Amoras
Mistura frutada quente com uma intensa seleção de frutos vermelhos e amoras.
$82
Suco de laranja
Sumo de laranja natural acabado de espremer.
$59
Suco de cenoura
Suco de cenoura fresco naturalmente rico em vitaminas.
$87
Suco de laranja e beterraba
Combinação energética natural de laranja e beterraba frescas.
$70
Suco de cenoura e laranja
Mistura tradicional, equilibrada e refrescante de cenoura e laranja.
$70
Suco verde
Combinação nutritiva de espinafre, aipo, suco de laranja e abacaxi.
$70Entradas
Mix di bruschette
Fatias de pão crocante caseiro com coberturas: Clássica, ricota, cogumelos e prosciutto.
$203
Melanzane alla parmigiana
Fatias de berinjela em camadas com muçarela, parmesão, molho de tomate e manjericão, finalizadas no forno.
$278
Legumes grelhados
Portobello, abobrinha italiana, berinjela e cenoura. Inclui pão torrado com abacate e pimentão assado.
$185
Carpaccio de filé de carne bovina
Finas fatias de filé de carne bovina cru, temperadas com azeite de oliva, vinagre balsâmico, rúcula e Grana Padano.
$370
Pão com alho e azeite
Pão caseiro assado com azeite de oliva extravirgem e alho assado.
$59
Carpaccio de atum
Finas fatias de lombo de atum com alcaparras crocantes e berinjelas marinadas.
$267
Vitello tonnato
Prato frio de lombo de porco em emulsão de atum, maionese, anchovas e pimento vermelho, finalizado com alcaparras e rebentos de alfafa.
$221
Tártaro de salmão
Cubos de salmão fresco marinados numa emulsão de soja e vinagre de maçã, sobre abacate, tomate, pepino, cebola e pimento.
$301Massas
Spaghetti alla carbonara
Receita italiana tradicional com ovo, queijo duro curado e bacon crocante.
$341
Spaghetti aglio e olio
Massa leve salteada com alho dourado em azeite virgem extra.
$255
Fusilli al pesto
Fusilli envolto no nosso aromático molho artesanal de manjericão, pinhões e parmesão.
$313
Fettuccine pomodoro e mozzarella
Massa em fita em clássico molho de tomate italiano com pedaços de mozzarella fresca derretida.
$290
Tagliatelle al ragù
Massa fresca com o tradicional e encorpado molho bolonhesa de carne cozida lentamente por horas.
$341
Fusilli com brócolos
Fusilli salteado com floretes de brócolis frescos, alho e um toque de parmesão.
$370
Spaghetti com frutos do mar
A joia marítima da casa, com uma sumptuosa seleção de mariscos frescos da estação.
$405
Lasanha al ragù com carne
Camadas alternadas de massa, molho bolonhesa com carne selecionada, bechamel e queijo gratinado no forno.
$382
Lasanha vegetariana com pesto
Uma alternativa leve com finos legumes assados no forno, bechamel e o nosso pesto italiano caseiro.
$290
Nhoque alla sorrentina
Nhoque de batata coberto com molho de tomate premium, muçarela desfiada e manjericão fresco.
$336
Ravioli di spinaci
Massa recheada artesanal com espinafre fresco selecionado e queijo ricota cremoso.
$359
Ravioli 4 formaggi
Ravioli da casa recheado com uma rica e intensa mistura de quatro queijos italianos.
$428
Tagliatelle Alfredo
Massa fresca envolvida no nosso cremoso molho Alfredo à base de manteiga e parmesão.
$278
Penne com salmão e rúcula
Prato gourmet salteado com pedaços de salmão selecionado e rúcula fresca e picante.
$324Pizzas
Pizza Margherita
A clássica napolitana com molho de tomate, mozzarella fresca, azeite e manjericão.
$232
Pizza Siciliana
Sabor mediterrânico tradicional com a nossa massa artesanal crocante.
$232
Pizza havaiana
Combinação agridoce de fiambre selecionado e fatias de ananás doce.
$313
Pizza de pepperoni
Generosamente coberta com fatias de pepperoni temperado e queijo muçarela.
$313
Pizza Ai Funghi
Para os amantes de cogumelos, com champignons frescos fatiados e aromatizados.
$301
Pizza Napoli
Receita napolitana com ingredientes tradicionais sobre molho de tomate premium.
$290
Pizza Capricciosa
Uma combinação completa de enchidos, cogumelos e azeitonas selecionadas.
$341
Pizza Diavola
Um toque picante italiano com salame calabrês temperado sobre uma base crocante.
$301
Pizza 4 Formaggi
Uma fusão intensa e irresistível de quatro dos nossos melhores queijos derretidos.
$336
Pizza Caprese
Inspirada na salada, com rodelas de tomate, mozzarella fina e manjericão.
$267
Pizza Ai Gamberi
Especialidade gourmet mediterrânica coberta com camarões frescos salteados.
$324
Pizza Mare E Monti
Excelente combinação de marisco selecionado com cogumelos selvagens da terra.
$393
Pizza Prosciutto E Rucola
Finas fatias de prosciutto curado e envelhecido, cobertas com rúcula fresca e pimenta.
$359
Pizza de salmão
Elegante base de queijo e tomate, coroada com fatias de salmão fumado.
$313
Pizza La Fresca com burrata
A nossa joia de massa crocante, coroada com uma burrata inteira, fresca e cremosa.
$393Saladas
Salada Caprese
Rodelas de tomate coração-de-boi, mozzarella fresca, manjericão e azeite virgem.
$208
Salada Caesar com frango
Alface-romana, molho César da casa, croutons crocantes e peito de frango grelhado.
$232
Saladinhas com citrinos e beterraba
Mistura de folhas verdes, gomos de citrinos frescos e fatias de beterraba assada.
$197
Salada de burrata
Cama de rúcula com uma burrata cremosa ao centro, mirtilos e redução balsâmica.
$301Frutos do mar e risoto
Salmone alla griglia com salada morna
Lombo de salmão fresco grelhado, acompanhado de uma salada morna da estação.
$439
Polvo mediterrâneo
Polvo tenro marinado com ervas finas e grelhado ao estilo da costa italiana.
$370
Risoto primavera
Arroz arbório cremoso cozinhado lentamente com legumes frescos selecionados e parmesão.
$290
Risotto ai frutti di mare
Arroz italiano cozinhado em vinho branco com uma seleção sumptuosa de frutos do mar do dia.
$370Carnes
Short Ribs
Costelas de carne bovina selecionadas, braseadas lentamente até se desprenderem do osso.
$682
Rib Eye grelhado
Corte premium de Rib Eye preparado na nossa grelha ao ponto da sua preferência.
$717
Polpettone
Tradicional bolo de carne italiano recheado, coberto com molho pomodoro caseiro.
$336
Peposo
Ensopado de carne toscano cozido com bastante pimenta-preta e vinho tinto.
$341
Espetada de picanha
Suculentos cubos de picanha premium intercalados no espeto e assados no carvão.
$521Sobremesas
Affogato al caffè
Gelado artesanal de baunilha regado com uma dose quente do nosso café expresso.
$139
Cheesecake
Bolo clássico de queijo creme com base crocante de bolacha e coulis de frutos.
$168
Panna cotta de morango
Sobremesa tradicional de creme gelificado com uma espessa camada de compota de morango.
$185
Panna cotta de chocolate
Sobremesa tradicional de creme gelificado com uma rica base infusionada com chocolate.
$162
Panna cotta de baunilha
Sobremesa tradicional de creme gelificado aromatizada com favas de baunilha pura.
$139
Tiramisù
Camadas de pão de ló embebidas em café espresso e licor, com creme de mascarpone e cacau.
$162
Crepes de Nutella e banana
Crepes finos recheados com creme de avelã Nutella e fatias de banana fresca.
$139
Crepes de Nutella e morango
Crepes finos recheados com creme de avelã Nutella e morangos frescos fatiados.
$162
Crepes de Nutella e gelado
Crepes finos recheados com Nutella quentinha, acompanhados de uma bola de gelado artesanal.
$162